Sjømatnæringen driver omfattende forskning og utvikling (FoU) i samarbeid med ledende kompetansemiljøer. Næringen finansierer selv mye FoU gjennom Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF).
Forskning og utvikling
Berit A. Hanssen og Kjell Maroni, fagsjefer
-
Bedømmelse av tekstur i laksefilet
I all omtale av kvalitet er det viktig at en har felles språk og normer for å kunne fastsette kriterier for god kvalitet. Her kan du bestille en veileder til bedømmelse av tekstur i laksefilet. (07.04.10)
-
Bergenskontoret har flyttet
Fra og med idag er ny adresse for FHLs Bergenskontor Sandviksboder 1E. Telefon- og faxnummer er som før. (14.12.09)
-
Tester viser utviklingspotensial i foredling av kongekrabbe
Kontroll med koking av kongekrabbe og rask kjøling etter koking er viktig for å bevare en god kvalitet og gi et godt utbytte, viser forsøk. (06.11.09)
-
God deltakelse på strategisamling om laks
Filetforum laks inviterte til møte på Gardermoen den 20. oktober. Det møtte nesten 40 deltakere som overvar presentasjon av resultater fra forskningsprosjekter som svar på industriens utfordringer. Deltakere var forskere, industrirepresentanter og utstyrsleverandører. (23.10.09)
-
Workshop i Filetforum hvitfisk
FHL Filetforum hvitfisk inviterer fiskeindustribedriftene til en workshop i Tromsø tirsdag 27. oktober. (19.10.09)
-
Ny prosjektleder i Bacalaoforum
Lorena Gallart Jornet er ansatt som ny prosjektleder i Bacalaoforum. Hun kommer fra SINTEF Fiskeri & Havbruk og erstatter Finn-Arne Egeness. (08.10.09)
Nyheter fra FHF
- FoU-plan for hvitfiskfilet fremhever marked og kvalitet
- Nytt materiell om yrkesmuligheter i sjømatnæringen
- Betjente fiskedisker på vei ut i Storbritannia
- Nytt autolinefartøy med robotisert lasting og lossing
- Nær-infrarødt lys kan angi om fisken er fersk nok
- Skal legge grunnlag for miljøvennlige fiskefartøy
- Kråkebollen - fra problem til ressurs
- Bransjetall viser at fiskeflåten blir mer energieffektiv
- Sommerutgave av Forskningsnytt fra FHF
- - Ikke naturlig å kople FHF til Monaquas driftssituasjon
Nyheter fra forskning.no
- Livet på dypt vann 09.09.2010
- Derfor fikk torsken trøbbel 06.09.2010
- Mer klippfisk på menyen 30.08.2010
- Betjente fiskedisker forsvinner 30.08.2010
- Dreper gyro og redder laksen 23.08.2010
- Jakter nåla i havstakken 23.08.2010
- ? Bør tenke mer nytt 23.08.2010
- Møt din slektning, svampen 18.08.2010
- Lite medisiner i oppdrettsfisk 13.08.2010
- Sushi-redning for tareskogen 10.08.2010
Kontaktpersoner
Berit Anna Hanssen
Fagsjef FoU Industri
berit.a.hanssen@fhl.no
Tlf. 951 43 621
Kjell Maroni
Fagsjef FoU Havbruk
kjell.maroni@fhl.no
Tlf. 907 47 890
Merete Bjørgan Schrøder
Fagsjef FoU Fiskehelse
merete.schroder@fhl.no
Tlf: 920 48 152
FoU-forum
En rekke forsknings- og utviklingsprosjekter koordineres gjennom FHLs fora. Alle bedrifter som ønsker kan delta. Se nærmere informasjon her:
- Bacalaoforum
- Filetforum
- Pelagisk forum
- Rekeforum
- Tørrfiskforum
Se også:
- LUR-programmet
- Handlingsplan laks
Er du med?
Du vil vel ikke la andre bestemme over din bedrifts framtid? FHL-medlemskap gir resultater.
Norsk sjømat
Visste du at eksporten fra norsk havbruk for første gang passerte 26 milliarder kroner i 2009? Det utgjør 58% av den samlede eksportverdien fra norsk sjømat.
* * *
© Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL) - tlf: 99 11 00 00 - firmapost@fhl.no
Postboks 5471 Majorstuen, 0305 Oslo. Besøksadresse: Middelthunsgate 27, Majorstuen, Oslo