Nyhetsbrev fra FHL
Den store saltdagen
NHO Mat og Drikke, Nofima og NTP Food for Life inviterer til ”Den store Saltdagen” 3. mars. Den britiske seniorforskeren Sandra Stringer ved Institute of Food Research vil fortelle om hvordan bakterievekst i produkter med redusert saltinnhold kan forutses. For resten av programmet og praktisk informasjon se nedenfor.
Professor Sverre Kjeldsen fra Universitetssykehuset i Oslo kommer for å fortelle om salt fra et medisinsk ståsted. Mens professor Rune Blomhoff presenterer de nye kostrådene. Seniorrådgiver Lars Johansson fra Helsedirektoratet vil fortelle om saltet i europeisk ernæringspolitikk.
Forsker Eva Veiseth-Kent hos Nofima forteller om aktuelle europeiske og norske forskningsinitiativ. Mens Sintef-forsker Kjell Josefsen tar for seg fordeler og ulemper med salterstattere.
Kontaktpersoner
Berit Anna Hanssen
Fagsjef FoU Industri
berit.a.hanssen@fhf.no
Tlf. 951 43 621
Kjell Maroni
Fagsjef FoU Havbruk
kjell.maroni@fhf.no
Tlf. 907 47 890
For flere kontaktpersoner i FHF, se FHFs ansatteliste.
Fra FHL til FHF
Fra 1. mai 2011 er arbeidsgiveransvaret for FHLs forsknings-koordinatorer formelt flyttet til Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF). FHF skal bidra til økt verdiskaping og bærekraft i sjømatnæringen. I dialog med næringen utformer FHF strategier for forskning og utvikling (FoU), tar initiativ til og finansierer FoU-prosjekter, og driver forskningsformidling.
Se nærmere informasjon på FHFs nettsider.
Er du med?
Du vil vel ikke la andre bestemme over din bedrifts framtid? FHL-medlemskap gir resultater.
Norsk sjømat
Visste du at Russland, Frankrike og Polen er største importland av norsk sjømat?
* * *
© Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL) - tlf: 99 11 00 00 - firmapost@fhl.no
Postboks 5471 Majorstuen, 0305 Oslo. Besøksadresse: Middelthunsgate 27, Majorstuen, Oslo