Nyhetsbrev fra FHL
Miniseminar om superkjøling
Matprogrammet i Norges Forskningsråd og FHF arrangerer miniseminar om superkjøling under Nor-Fishing.
Miniseminaret går av stabelen på messeområdet i Trondheim 18. august 2010.
Seminaret presenterer prosjekter ved Sintef. Tom Ståle Nordtvedt ved Sintef Energi skal holde foredrag om superkjøling av hvitfiskfilet, mens kollega Ingrid Camilla Claussen skal snakke om superkjøling som fremtidens metode for fersk fisk til forbruker.
Det blir også innlegg om energibruk i norsk landbasert fiskeindustri, samt omtale av "fingerprint"-analyser for å følge kvalitetsendringer ved kjøling og superkjøling av fisk og kjøtt.
Se vedlagte program. Påmelding innen 10. august 2010.
Kontaktpersoner
Berit Anna Hanssen
Fagsjef FoU Industri
berit.a.hanssen@fhf.no
Tlf. 951 43 621
Kjell Maroni
Fagsjef FoU Havbruk
kjell.maroni@fhf.no
Tlf. 907 47 890
For flere kontaktpersoner i FHF, se FHFs ansatteliste.
Fra FHL til FHF
Fra 1. mai 2011 er arbeidsgiveransvaret for FHLs forsknings-koordinatorer formelt flyttet til Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF). FHF skal bidra til økt verdiskaping og bærekraft i sjømatnæringen. I dialog med næringen utformer FHF strategier for forskning og utvikling (FoU), tar initiativ til og finansierer FoU-prosjekter, og driver forskningsformidling.
Se nærmere informasjon på FHFs nettsider.
Er du med?
Du vil vel ikke la andre bestemme over din bedrifts framtid? FHL-medlemskap gir resultater.
Norsk sjømat
Visste du at det er over 10.000 aktive fiskere i Norge?
* * *
© Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL) - tlf: 99 11 00 00 - firmapost@fhl.no
Postboks 5471 Majorstuen, 0305 Oslo. Besøksadresse: Middelthunsgate 27, Majorstuen, Oslo